Verduras Espaguetis con calabaza y puerros

ingredientes

700 g de espaguetis
100 g de cebolla
100 g de calabaza
100 g de calabacín
50g puerros
HAWAII tomates 0,15 litros
pasta de tomate 5 PL
sopa especias
0,3 litros de agua
13 ml de aceite de oliva
ajo
sal, pimienta
nata (crema) al gusto
perejil, orégano, tomillo, salvia

Proceso tecnológico:

Cebolla finamente picada y freír en aceite de oliva, añadir la calabaza y las verduras en dados, las especias, agregar el puré de tomate y freír. Añadimos el ajo, el tomate, el agua y especias, cocinar hasta que estén suaves y todo Mix finamente. Limite con nata y las hierbas y servido con espaguetis hervidos.