Guisado VIP especial com carne de porco defumado e carne – goulash presidencial

ingredientes:

250 g ou alguma barriga mais fumado,

1 kg de cebola,

1 kg de carne shin

vinho tinto,

1 batata,

côdea de pão, cozido

1 chouriço,

1 colher de chá de farinha de trigo

1 cenoura,

alguma raiz de salsa,

pedaços de aipo,

chile,

sal,

pimentas,

zimbro,

manjerona,

Sopa de geléia de groselha 1 colher de sopa,

raspas de limão,

1 colher de chá de ketchup

    óleo

1 chantilly

 

procedimento:

Bacon em cubos pequenos, se encaixa em um vaso maior

O chiar acentuadamente a crepitar monte de sobra gordura de bacon apenas
chicharrones marrom médio. Corte a cebola em cubos pequenos e misture como
gordura preparado, espera agitação até que o ouro vítreo. Em seguida, adicionar
chuck chão, remover, deixando momento nepodlité, em seguida, começar
polvilhe com o vinho tinto. É a fase mais importante, isto é, auto-cozimento prato.
Concluído quando o bar é completamente lisa, mas não se desintegra. Cozimento lento, por isso
Goulash é melhor. Cerca de dez minutos antes do final do cozimento adicione um finamente
picado crosta de pão e um pouco de batata ralada

    (Tanto para espessamento) e finamente picado linguiça defumada e colher suave
farinha. Ao mesmo tempo possível produzir grande congestionamento de frigideira a gosto. Faz o seguinte: óleo quente pode primeira picado ou ralado
algumas cenouras e salsa e aipo preparado de forma semelhante. Quando é mais ou menos
frito, adicionar outros ingredientes – sal, os lotes de pimentões vermelhos, proporcionadas
quantidade (não muito pequena) esmagado pimentões, ou outro
especiarias quentes, pimenta esmagada e zimbro!, especialmente manjerona, um pouco mais verde
ervas, colher jam groselha, bastante raspas de limão, uma colher
ketchup, qualquer outro tempero de sua escolha. Tudo isto contribui para alguns
Dentro de minutos, mexendo frito em óleo, que abre todos os gostos

e misturar com o óleo. O conteúdo da panela, em seguida, adicionar o pote duas minuto
ferver com agitação vigorosa, goulash então removido e deixou-se arrefecer. Quando esfriar completamente, espancado chicoteado bidões de creme.

Den deixada em repouso e no dia seguinte aquecido.

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