Ingredience

750 g hovězího nebo libového vepřového masa,

4 velké cibule,

4 papriky (čím více barev tím lépe),

4 rajčata nebo plechovka sterilovaných rajčat,

několik stroužků česneku,

sůl,

mletá paprika,

pepř,

jíška,

olej nebo sádlo

Postup

Na oleji nebo sádle  osmažíme na půl kolečka nakrájenou cibuli. Až je skoro růžová, zasypeme lžičkou mleté papriky, zamícháme a přidáme na kostky pokrájené maso. Ze všech stran opečeme. Osolíme, opepříme a zalijeme vodou nebo vývarem (i z kostky).